¿Qué es y para qué sirve el carnet de manipulador de alimentos?

El carnet de manipulador de alimentos es, actualmente, un certificado o diploma expedido por una entidad de formación que acredita que la persona portadora del documento ha recibido un curso específico en dicha materia y se ha aprovechado correctamente, de modo que pueda acreditar unos conocimientos mínimos en materia de seguridad alimentaria.

Este certificado faculta a una persona a manipular alimentos de forma segura tanto para él como para las personas que van a consumir dichos alimentos. En caso de intoxicación, inspección u otro problema, es muy probable que las autoridades sanitarias soliciten que el personal de la empresa haya recibido dicha formación y que lo demuestre mediante algún tipo de certificación. Si no disponen de ella, la empresa se expone a posible multas y sanciones cuantiosas.

Se abre el plazo para apuntarte en el curso de manipulador de alimentos ¡Plazas limitadas!

📍 Se celebra en el auditorio de Goián
🗓  Jueves 25 de junio de 2020 a las 17:00